et

aereerimine

1

Terminological databases

Materjalitehnika terminibaas

ID 672767 Last modified 10.02.2024
View dataset
View dataset
Domain Chemistrypreparation of raw materials from mines
  • protsess, mille käigus õhk või gaas juhitakse, segustatakse või lahustatakse vedelikus või muus aines; seda protsessi nt kasutatakse flotatsioonil kasutatava pulbi rikastamiseks õhuga (vt flotatsioon), vee rikastamine õhuhapnikuga bioloogilistes puhastusseadmetes jms
  • incorporation of air or gas into a liquid or solid raw material either by mixing or agitation or by chemical means; aeration process creates additional surface area in the mixture, allowing greater chemical or suspension reactions
aeratsioon preferred
aeration

Sommeljeede terminibaas

ID 1148902 Last modified 09.10.2025
View dataset
View dataset
  • veini õhutamine enne joomist, et parandada selle aroomi ja maitseomadusi
  • to intentionally introduce air into wine, allowing the wine to breathe and develop — this process softens tannins, enhances flavour balance, and helps release more complex aromas before serving
aereerimine
Usage examples
  • Aereerimine ei vaja valgusallikat. Veini võib julgelt valada karahvini. Mida noorem vein, seda julgemalt võib valada. Vein saab valamise käigus õhku ja agressiivsed tanniinid muutuvad pehmemaks.Aereerimine tuleb kasuks enamik veinidele, kuid see ei tee siiski imesid, lihtsast Chardonnay veinist aereerides Chablis'i ei saa.
aeration
Usage examples
  • If a wine is still alcohol forward or the tannins are still firm or overwhelming, the wine is a good candidate for aeration! Aeration will soften the alcohol and tannins in the wine making bigger, young boozy wines ready to drink faster.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...