et

Wellingtoni filee

1 [welingtəni fil`ee] nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 23.09.2026

Tähendused

veisefilee, mida küpsetatakse lehttaignas koos hakitud seente, sibula ja hanemaksapasteediga, traditsiooniline Inglise roog

Tõlkevasted

Näited
  • Vahel on Wellingtoni fileed valmistatud üldse ilma pasteedita.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1187412 Viimati muudetud 16.09.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
veisefilee Wellingtoni moodi
filet de boeuf en croûte
  • Inglise päritolu veise sisefileest foie gras ja duxelles’i seguga kaetud ning lehttaignas küpsetatud suuretükiline roog, mis serveerimisel viilutatakse
Hea teada
  • Serveeritakse madeirakastmega.
  • Tänapäeval nimetatakse ka teisi liharoogi, mis taignaga kaetud, "wellington’ideks", nt lõhe Wellington moodi, part Wellingtoni moodi.
veisefilee Wellingtoni moodi
Näited
  • Beef Wellington ehk veisefilee Wellingtoni moodi.
Wellingtoni filee
Näited
  • Praegu on Wellingtoni filee taas tippu tõusnud kuulsus paljuski tänu võlgu tuntud Briti telekokale ja kõrgtaseme restoranide omanikule Gordon Ramsayle.
filet de boeuf en croûte
Wellingtonin pihvi

Sõnavormid

Muuttüüp 26i

Wellingtoni filee Wellingtoni fileed
Wellingtoni filee Wellingtoni fileede
Wellingtoni fileed Wellingtoni fileid ~ Wellingtoni fileesid

Päritolu andmed

tõlkelaen
  • Wellingtoni filee
    • Filet Wellington

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...