de

Milchsäure

2

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 702139 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubanduskeemia
piimhape eelistatud
Milchsäure
  • the dextrorotatory isomer D-lactic acid is produced by anaerobic metabolism of glucose. Pathological accumulations of lactic acid occur where there is poor tissue perfusion of where the liver is unable to metabolise lactic acid.
piimhape eelistatud
Näited
  • Hapendatud piimatoodete valmistamisel võib kasutada L(+)piimhapet produtseerivaid mittepatogeensete mikroorganismide kultuure.
lactic acid
Näited
  • Acid casein. 1. Maximum moisture content 12,00 % 2. Maximum fat content 1,75 % 3. Free acids, expressed as lactic acid (maximum) 0,30 %.
Milchsäure
maitohappo

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo