ühealuseline hüdroksühape, mida toodavad piimhappebakterid (süsivesikute fermentatsioonil vatsas, silo käärimisel jne); tekib ka organismis ainevahetuse vaheproduktina
the dextrorotatory isomer D-lactic acid is produced by anaerobic metabolism of glucose. Pathological accumulations of lactic acid occur where there is poor tissue perfusion of where the liver is unable to metabolise lactic acid.
Milchsäure 1 . Loomakasvatuse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//lkt/Milchs%C3%A4ure/1/deu (19.06.2026)
