Katoolikose tiitel tuli kasutusele 4. sajandil Armeenias ja anti algul riigi tähtsaimale piiskopile, sealse kiriku iseseisvudes kujunes sellest kirikupea tiitel. Nüüdisajal nimetatakse kirikupead katoolikoseks mitmes vanas idakirikus (Armeenia apostlik kirik, Assüüria kirik, Süüria ja Etioopia kirik), nendest hiljem eraldunud idakatoliku kirikutes (nt Armeenia katoliku kirik) ja Gruusia õigeusu kirikus. Mõni neist kirikupeadest kasutab topelttiitlit katoolikos-patriarh (nt Armeenia apostlikus kirikus ja Gruusia õigeusu kirikus). Armeenia apostlikus kirikus on ajaloolistel põhjustel kaks katoolikost – Armeenia ja Kiliikia katoolikos. Kuigi administratiivselt teineteisest sõltumatud, on Armeenias Etšhmiadzinis resideerival katoolikosel auprimaat kõigi armeenlaste katoolikos-patriarhina.