taimedes, eriti teraviljas ja köögiviljas leiduv rakukestade puitaine (nt pektiin, tselluloos), mida organism omastab toiduga (nt täisteratoodetega) ja mis reguleerib organismi seedetegevust
substantive
hrl mitmuses
Good to know
Kiudained jaotatakse vees lahustuvateks (nt pektiin) ning vees mittelahustuvateks aineteks (nt tselluloos).