et

käärimine

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 24.09.2025

Значения

1
bakterite toimel lagunemine
Примеры
  • Käärimise tagajärjel tekkivad gaasid moodustavad juustus augud.
  • Mikroorganismid tekitavad käärimise käigus gaase.
2
rahulolematuse avaldumine
Примеры
  • Liiga palju on selles suurriigis sisemisi käärimisi.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 687978 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен pharmacypharmaceutical products
kääritamine предпочтительный термин
  • käärimine, tooraine (näit. tubaka või teelehtede) töötlemise biokeemiline protsess, mis toimub fermentidega mõjustamise abil
kääritamine предпочтительный термин
Примеры
  • piiritus - põllumajandusliku päritoluga toorainest kääritamisel ja sellele järgneval töötlemisel saadud vedelik etanoolisisaldusega alates 96 mahuprotsendist
fermentatsioon

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 592834 Последнее изменение 22.10.2021
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен биология
  • glükoosi osaline lagundamine raku anaeroobsetes tingimustes, mis lõpeb kas piimhappe või etanooli moodustamisega

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 599392 Последнее изменение 29.11.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен химия
  • lihtsamate ühendite ( etanool , äädikhape , piimhape vms) tekkimine sahhariididest jt ainetest mikroorganismide elutegevuse tagajärjel

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605950 Последнее изменение 26.04.2021
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен домоводство
  • bakterite või pärmseente toimel ainete (peamiselt suhkrute) lagunemine ja muundumine hapnikuvabas keskkonnas

Limnoloogia sõnastik

ID 458890 Последнее изменение 20.03.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен microbiology
käärimine предпочтительный термин
  • orgaaniliste ainete anaeroobne lagunemine või muundamine teatud tüüpi organismide (pärmseened ja bakterid) ainevahetuse käigus
käärimine предпочтительный термин
fermentatsioon

Loomakasvatuse terminibaas

ID 475411 Последнее изменение 29.11.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • orgaaniliste ainete anaeroobne lagunemine

Mesindusleksikon

ID 482890 Последнее изменение 04.04.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • sahhariidide ja mõnede lämmastikühendite anaeroobne lagunemine, mille produktid ei lagune edasi ilma õhuhapnikuta
Это интересно
  • Käärimine on paljude bakterite ja pärmide elutegevuse põhiliseks ainevahetusprotsessiks, mis võimaldab neil saada energiat ka vaba õhuhapnikuta keskkonnas. Käärimise lõpp-produkti järgi eristatakse alkoholkäärimist, piimhappelist käärimist, võihappelist käärimist, atsetoon-butanoolkäärimist, metaankäärimist, propioonhappelist käärimist jt.

Rakubioloogia terminibaas

ID 461431 Последнее изменение 31.05.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • orgaaniliste molekulide oksüdeerumise energiat tootvad ainevahetusrajad anaeroobsetes tingimustes, mis võimaldavad ATP sünteesi glükolüüsi protsessis õhuhapniku puudumisel
Это интересно
  • Piimhappelisel ja alkoholkäärimisel toimub püruvaadi oksüdeerumine vastavalt laktaadiks või etanooliks. Enamasti seotud NADH muutumisega NAD+-ks.

Sommeljeede terminibaas

ID 1147056 Последнее изменение 18.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • biokeemiline protsess veinivalmistamisel, mille käigus pärm muudab virdes sisalduva suhkru etanooliks ja süsihappegaasiks, kujundades seeläbi veini alkoholisisalduse ja iseloomu
käärimine
Примеры
  • Normaalsetes tingimustes peaks virde käärimine algama ööpäeva jooksul pärmi lisamisest.

Формы слова

Тип словоизменения 12

käärimine käärimised
käärimise käärimiste
käärimist käärimisi

Этимология данные отсутствуют

Производные слова

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия данные отсутствуют

Идёт поиск предложений...