et

agar-agar

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 22.07.2026

Значения

merepunavetikaist saadav aine, mille lahus annab jahtumisel tugeva tarrendi
Полные синонимы
Примеры
  • Kristjan on paar korda agar-agari abil marmelaadikomme teinud.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 702284 Последнее изменение 28.12.2009
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен organic chemistryfoodstuffs - production - products - trademicrobiology
agar предпочтительный термин
agar-agar
E 406
jaapani agar
  • merepunavetikaist saadav kõrgmolekulaarne polüsahhariid, mida looduses leidub msg. sooladena. Temperatuuril 95 C muutub lahustumatu amorfne agar vees kolloidlahuseks, mis alla 45 C jahtudes annab tarde. 0.5-2.0%-lise tihedusega geeli kasutatakse mikroobi- ja seenekultuuride substraadina, kondiitritööstuses tarretina džemmi ja marmelaadi valmistamisel, tekstiilitööstuses viimistlusainena.
agar предпочтительный термин
agar-agar
E 406
jaapani agar

Geneetika terminibaas

ID 1151655 Последнее изменение 16.12.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
agar
  • kuumutamisele järgneval jahtumisel tekkiv geelitaoline aine, mis omab tööstuslikku ja teaduslikku tähtsust
agar
Это интересно
  • Kultiveerimissöötmete tardjaks muutmiseks kasutatav polüsahhariid, mida saadakse mere punavetikatest. Agarit kasutatakse kondiitritööstuses, mikrobioloogias jne.
agar-agar

Kokanduse terminibaas

ID 463165 Последнее изменение 16.06.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен muud asjad ja toidud
  • punavetikatest saadav aine, mida kasutatakse peamiselt maiustuste tarretamiseks
Это интересно
  • Taimse päritolu tõttu sobib taimetoitlastele želatiini asemel.

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 592792 Последнее изменение 10.01.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен биология
agar
  • punavetikatest saadav aine, mille lahus annab jahtumisel tugeva tarrendi
agar

Формы слова

Тип словоизменения 2e

agar-agar agar-agarid
agar-agari agar-agarite
agar-agarit agar-agareid

Этимология

laensõna
  • agar-agar
    • Agar-agar 'agar-agar'
      • agar-agar 'agar-agar'
        • agar-agar 'tarretis'
    • агар-агар 'agar-agar'
      • agar-agar 'agar-agar'
        • agar-agar 'tarretis'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...