Antropoloogid hakkasid turismi vastu huvi tundma 1960. aastatel, sest turism arenes kohtades, kus nad oma etnograafilisi välitöid tegid. Alguses oli rõhk turismi mõjul kohalikele ning võõrustajate ja külaliste suhetel, aga tänapäeval pööratakse tähelepanu turismi kõikidele aspektidele, sealhulgas lokaalse ja globaalse seostele, säästliku arengu küsimustele ja turismi vahendajatele, näiteks reisibürood, reisikorraldajad ja giidid. Antropoloogiateadmised võimaldavad turismitöötajatel turismivaldkonna tegevusi laiemasse perspektiivi asetada.
With a special focus on social and cultural aspects of tourism and travel, this novel work brings out the latest in anthropology of tourism by laying the foundations of a new understanding of the intersection between tourism and social science.
