en

flour treatment agent

1

Терминологические словари

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634856 Последнее изменение 06.01.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
  • aine (välja arvatud emulgaatorid), mida lisatakse jahule või taignale selle küpsemisomaduste parandamiseks
  • substance, other than emulsifiers, which are added to flour or dough to improve its baking quality
jahu parendaja
Примеры
  • Jahu parendajate koostisse kuulub alati askorbiinhape ehk C-vitamiin, tihti ka piimasaadused (piima-, lõssi- või vadakupulber).
flour treatment agent
Примеры
  • Ascorbic acid (E300 otherwise know as Vitamin C) is the most commonly used flour treatment agent used in breadmaking.

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.