Tarbitav toit peab olema ohutu ja tarbimisväärne. Arvestades, et tänases õigusruumis ei ole erisusi ega järeleandmisi toiduohutusele – ühesugused nõuded on toidule, olenemata sellest, kas toit on annetatud ja/või päästetud või on kättesaadav tarbijatele n-ö traditsioonilisi kanaleid kasutades (kauplused).
