en

challenge test

1

Erialasõnastikud

Toiduohutuse, loomatervise ja loomade heaolu terminibaas

ID 585243 Viimati muudetud 29.06.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllumajandus, toiduainetööstus, loomakasvatus, metsandus, kalandus
  • mikroobi kasvupotsentsiaali määramine toidus
  • study of the growth or inactivation of microorganism(s) artificially inoculated in food
nakkuskatse
Näited
  • Ettevõte on teostanud nakkuskatse (challenge testi) soolakalale, mis kinnitab, et määratud säilivusaja jooksul ei saa ületatud Listeria monocytogenes’e piirnorm 100cfu/g. Teiste Listeriamonocytogenes’e kasvu toetavate valmistoodete osas pole ettevõte nakkuskatseid teostanud

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.