Soovidega on asi keerukam, siin tuleb mõista, et külalised võivad soovida oma vajaduste rahuldamist vägagi erineval viisil. Kliendikeskses teenindusettevõttespööratakse väga suurt tähelepanu personaalsele ehk iga kliendi eripära ja -soovearvesse võtvale teenindusele. Hea, kui klient oma soovi selgelt väljendab, paraku tasageli seda ei tee. Sel juhul aitab põhjalik eeltöö klientide soovide uurimisel ja kaardistamisel, teeninduslik mõttelaad, professionaalsus ja paindlikkus tegutsemisel.
