topping up

Erialasõnastikud

ID 1187934 Viimati muudetud 01.10.2026

Valdkond alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid, tootmine ja villimine

juurdetäitmine

topping up

töövõte, mille käigus lisatakse laagerduvale veinile sama veini, et vähendada aurustumise tõttu tekkinud õhuruumi vaadis või mahutis

the practice of adding wine to a barrel or other storage vessel during ageing to replace wine lost through evaporation and to minimize the ullage (headspace)

juurdetäitmine

Näited

Juurdetäitmine vähendab veini kokkupuudet hapnikuga ja aitab vältida soovimatut oksüdatsiooni.

topping up

Näited

the practice of adding wine to a barrel or other storage vessel during ageing to replace wine lost through evaporation and to minimize the ullage (headspace)
Barrels should be topped up regularly to replace wine lost through evaporation and to minimise ullage.

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.