Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
mise en place . Raamatukogusõnastik. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//rara/mise%20en%20place/1/fra (08.08.2026)