Kiiresti pööreldes eemaldab metalli pinnalt laaste. Jagunevad mittelahtivõetavad (tervikfreesid) ja lahtivõetavad freesid (koostusfreesid). Frees on mitmeteraline lõikeriist, mille iga üksiku lõiketera geomeetrilisi elemente võib võrrelda treitera vastavate elementidega. Freesi hambad võivad olla teravatipulised või kukaldatud kuid nad peavad igal juhul olema täpselt ühekõrgused ja ettenähtud profiiliga. Sarnaselt treiteraga kannavad freesi hammaste pinnad ja lõikeservad järgmisi nimetusi: hamba esipind - pind, mida mööda libiseb eralduv laast; pealõikeserv - serv, mis tekib hamba esi- ja peatagapinna lõikumisel; hamba peatagapind - pind, mis tekib esi- ja abitagapinna vahele; hamba abitagapind - pind, mis lõikeprotsessis on pööratud lõikepinna poole ja mis tekib peatagapinna ning hamba selja vahele; hamba selg - pind, mis piirneb ühe hamba esipinnaga ja naaberhamba abitagapinnaga. Ta võib olla tasapinnaline, murtud või kõverjooneline; hammastevaheline tsoon - süvend laastu eemaldamiseks. Sooned jaotatakse sirgeteks ja kruvijoonelisteks; otstasapind - freesi tasapind, mis on risti tema teljega; telgtasapind - tasapind, mis läbib freesi telge ja lõikeserva vaadeldavat punkti. Metallifreese liigitatakse kuju, hammaste asetuse, kinnitusviisi ja otstarbe järgi. Kuju järgi eristatakse külgfreese ehk silinder- ja ketasfreese ning otsfreese ehk ots- ja sõrmfreese.
