Puuristamine on möödapääsmatu a) emade kasvatamisel, kui emakupud puuristatakse 1–2 päeva enne emade koorumist ja b) emade andmisel, aga ka kunstperede tegemisel. Puuristamiseks püütakse mesilasema kärjelt, kas otse Titovi puuriga või spetsiaalse klaasist või läbipaistvast plastmassist valmistatud emapüüdmise „piibuga”. „Piibust“ puhutakse ema juba kas ema-andmise puuri või saatepuuri.
