Õitseb tavaliselt mai lõpus või juunikuu esimesel nädadal. Õied suured, enamasti roosad või valged, mis paiknevad sarikjates õisikutes.Õieraod on lühikesed ja kaetud viltjate karvakestega. Õietolm kollakasvalge kuni valkjaskollane (määrdunudkollane). Meeproduktiivsus oleneb puu vanusest, ilmastikust sordist ja istutustihedusest. Üks õis eritab 4,0–7,6 mg nektarit, milles on 29–44% suhkruid. Meeproduktiivsus 15–35 kg/ha. Eestis loetakse keskmiseks õunapuude meeproduktiivsuseks keskmiselt 20 kg/ha. Paremini eritavad nektarit suureõielised hilised sordid. Nende meeproduktiivsus võib olla isegi 40–47 kg/ha. Õunapuudelt kogutud mesi on helekollane, aromaatne ja kristalliseerub pärast vurritamist väga kiiresti.
