et

C6H12O6

1 formula

Terminological databases

Mesindusleksikon

ID 482690 Last modified 26.10.2022
View dataset
View dataset
fruktoos
Fructose
  • puuviljasuhkur, levuloos, looduses ainult D stereoisomeerina leiduv monosahhariid
Good to know
  • Sisaldub paljude korjetaimede nektaris. Fruktoos on kõrgemate taimede fotosünteesis esimesena tekkiv sahhariidiühend. Vaba fruktoosi esineb paljudes puuviljades, taimede rohelistes osades, õienektaris ja mees. Puhtana on fruktoos kõige magusam suhkur (u 1,7 korda magusam kui sahharoos). Õiemees sisaldub fruktoosi tavaliselt 30–40%. Lehemees mõnevõrra vähem (20–25%).
fruktoos
C6H12O6 formula
Fructose

Mesindusleksikon

ID 482801 Last modified 04.07.2023
View dataset
View dataset
viinamarjasuhkur
C6H12O6
Traubenzucker
glukoosi
  • viinamarjasuhkur, looduses laialdaselt leiduv monosahhariid
Good to know
  • Esineb ka paljude taimede nektaris. On vees kergestilahustuv magusa maitsega kristalne aine. Vaba glükoosi on eriti rohkesti viinamarjades, datlites ja mõnede taimede rohelistes osades, sest ta tekib fotosünteesi tulemusena. Mees leidub glükoosi 35–42%. Meest vee aurumisel jääb glükoos mee pinnale valge peenekristallilise kihina või nn jäämustrina klaaspurkide siseseintele. On inimorganismi poolt kergesti omastatav, millega saab seletada ka mee kiiret mõju kurnatud või väsinud organismi taastumisele.
viinamarjasuhkur
C6H12O6 formula
Traubenzucker
Glucose
glukoosi

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...