et

C6H12O6

1 valem

Erialasõnastikud

Mesindusleksikon

ID 482690 Viimati muudetud 26.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
fruktoos
Fructose
  • puuviljasuhkur, levuloos, looduses ainult D stereoisomeerina leiduv monosahhariid
Hea teada
  • Sisaldub paljude korjetaimede nektaris. Fruktoos on kõrgemate taimede fotosünteesis esimesena tekkiv sahhariidiühend. Vaba fruktoosi esineb paljudes puuviljades, taimede rohelistes osades, õienektaris ja mees. Puhtana on fruktoos kõige magusam suhkur (u 1,7 korda magusam kui sahharoos). Õiemees sisaldub fruktoosi tavaliselt 30–40%. Lehemees mõnevõrra vähem (20–25%).
fruktoos
C6H12O6 valem
Fructose

Mesindusleksikon

ID 482801 Viimati muudetud 04.07.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
viinamarjasuhkur
C6H12O6
Traubenzucker
glukoosi
  • viinamarjasuhkur, looduses laialdaselt leiduv monosahhariid
Hea teada
  • Esineb ka paljude taimede nektaris. On vees kergestilahustuv magusa maitsega kristalne aine. Vaba glükoosi on eriti rohkesti viinamarjades, datlites ja mõnede taimede rohelistes osades, sest ta tekib fotosünteesi tulemusena. Mees leidub glükoosi 35–42%. Meest vee aurumisel jääb glükoos mee pinnale valge peenekristallilise kihina või nn jäämustrina klaaspurkide siseseintele. On inimorganismi poolt kergesti omastatav, millega saab seletada ka mee kiiret mõju kurnatud või väsinud organismi taastumisele.
viinamarjasuhkur
C6H12O6 valem
Traubenzucker
Glucose
glukoosi

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...