Õitseb ja kannab vilja teisel kasvuaastal. Seemneistikuteks säilitatakse valiktaimede juurikad ületalve. Hektarile arvestatakse 75 000 istikut. Õitsema hakkab porgand juuni lõpus juuli algul. Õied valged, koondunud varre või varreharude tippu sarikjatesse õisikutesse. Õitsemine kestab 8–15 päeva. Nektarieritus väike, mistõttu mesilased külastavad porgandiõisi halvasti. Seemnepõldude paremaks tolmeldamiseks on vaja mesilaspered viia põllule ja vajadusel mesilasi dresseerida.
