Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
toote massi vähenemine kuumtöötlemise käigus vedeliku aurustumise või väljavalgumise tulemusena
cooking loss . Loomakasvatuse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//lkt/cooking%20loss/1/eng (24.07.2026)