fi

tuulihattu

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1185902 Viimati muudetud 15.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond pagaritooted
  • keedutainast ümar täidisega küpsetis, mis küpsetamisel kerkib veeauru toimel seest tühjaks ja peale jahtumist täidetakse hrl tülli ja pritskoti abil soolaste või magusate täidistega
Hea teada
  • Menüüs märgitakse tuuletasku täidis, nt tuuletasku kohupiima-kamavahuga, tuuletasku toorjuustu-suitsukanatäidisega vm.
tuuletasku
Näited
  • Tuuletaskud ja -rõngad küpsevad 20-25 minutit, tuuleoad 10-15 minutit, pärjad aga üle poole tunni.
chou à la crème
tuulihattu

Kokanduse terminibaas

ID 1185914 Viimati muudetud 15.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond pagaritooted
  • keedutainast pisike soolase või magusa täidisega pallike, mida serveeritakse suupisteks või puljongite ja külmutatud magustoitude lisandiks
profitrool
Näited
  • Tuntumad keedutainatooted on profitroolid, ekläärid, tuuletaskud ja tuuleoad.
profiterole
tuulihattu

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE