maa sees areneva musta, pruuni või valget värvi ümara viljakeha, tugeva lõhna ja maitsega seen
Hea teada
Trühvli lõhna ja maitse intensiivsus sõltub liigist. Kõige hinnatumad on valge trühvel (Tuber magnatum), tema levik piirdub Apenniini poolsaarega, ja must trühvel (Tuber melanosporum), kes on laiguti levinud kogu Lõuna-Euroopas.
