et

tartar

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1158320 Viimati muudetud 30.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
à la tartare
à la tartare
  • toorelt või töötlemata serveeritud maitsestatud hrl veise sisefilee või tuunikala
à la tartare
Näited
  • Kui telliti boeuf à la tartare, segas kelner peeneks hakitud liha kokku külalise silme all: sinep, kapparid, šalottsibul, tilk Worcestershire'i kastet ja munakollane ühendati ühtlaseks massiks täpselt selle järgi, millist maitset külaline soovis.
tartar
Näited
  • Näiteks hirve tartari, mis on oma olemuselt supertoit, maitsestamiseks kasutan rosmariini, kadakamarja, soola ja pipart.
à la tartare
Hea teada
  • Servi cru.
tartare
Hea teada
  • Tartare de thon, tartare de boeuf.
tartaripihvi

Sõnavormid

Muuttüüp 2e

tartar tartarid
tartari tartarite
tartarit tartareid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...