toiduaineid hoidma rohkes külmas vees, et kiirendada nende järgnevat kuumtöötlemist või muuta maitset
Good to know
Näiteks tangaineid ja kuivatatud kaunvilju leotatakse kuumtöötlemise kiirendamiseks, želatiini ja agar-agarit leotatakse paisutamiseks ja soolatud seeni liigse soola eemaldamiseks.
Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.