fr

seigle

[sɛɡl] masculine

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 464242 Last modified 14.09.2026

Domain cereals

rukis

rye

seigle

ruis

madala kleepvalgu sisaldusega toiduteravili, mida kasvatatakse peamiselt Euroopa põhjapoolsetel aladel

Good to know

Võimalikud tooted rukkist: terad, tangud, kruubid, manna, jahu, helbed, kliid. Rukki teradest jahvatatakse eri jämedusega jahusid: täistera-, rukkikroov- ja rukkipüülijahu.
Rukkist valmistatakse rukkibrändit ehk handsat.

rukis

Usage examples

Ka leiba hakatakse Sangaste rukkist varsti kohapeal küpsetama.

rye

seigle

masculine

ruis

in the EU's IATE term base