fr

pommes duchesse

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1186900 Viimati muudetud 22.08.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • munakollast ja võid sisaldav maitsestatud keedetud kartuli mass, mis pritsitakse pritskotiga küpsetusvormile või kuumuskindlale taldrikule ja küpsetatakse üle
düšesskartul
Näited
  • Hirveliha puravikuraguuga (L) düšesskartulid maasuitsusingiga / krõbe juurseller / röstitud punapeet rosmariiniga / astelpajukaste
pommes duchesse
duchesseperunasose

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad