et

osso buco

1 [osso buko] loanword

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1121810 Last modified 30.06.2026
View dataset
View dataset
Domain meat products
osso buco
  • vasikakoodist lõik kondi ja luuüdiga, mis paneeritakse jahus, pruunistatakse ja hautatakse valges veinis koos sibulate ja tomatitega
    Good to know
    • Roog on pärit Milano toidukultuurist ja serveeritakse enamasti koos riisiga
osso buco loanword
Usage examples
  • Koote saab kasutada ka itaaliapärase hautise osso buco valmistamiseks.
  • Oli neid, kes pidasid liiga peeneteks ja järgitehtamatuteks tema [Imre Kose] lambatalle osso buco’t polentaga või grillitud kitsejuustu, kuhu tuleb panna kaks rambutani sektoritena ja 50 grammi karamboolat.
osso buco
ossobuco
osso buco

Word forms

Inflection Type 16

osso buco osso buco'd
osso buco osso buco'de
osso buco't osso buco'sid

Etymology

laensõna
  • osso buco
    • osso buco 'õõnes kont'

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...