fr

mariner

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1186422 Viimati muudetud 10.08.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • toiduaineid hoidma kuivas maitseainete segus või maitsestatud vedelikus, et kiirendada nende järgnevat kuumtöötlemist, pikendada säilivust või anda toiduainetele maitset
marineerima
Näited
  • Kui teda [punapeeti] veel õigesti keeta ja kergelt marineerida, on tulemuseks tõeline delikatess.
mariner
marinoida

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed

  • mariner 'marineerima'

Sõna seosed puuduvad