Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
täiustatud pruun põhikaste ehk sauce espagnole´i reduktsioon, kuhu on eelnevalt täiendavalt lisatud selget pruuni puljongit ja portveini, madeirat või šerrit