et

džemm

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1186356 Last modified 09.08.2026
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
džemm
  • puuvilju või marju ja suhkrut sisaldav tarretisetaolise konsistentsiga segu, milles suhkru sisaldus on vähemalt 60%
Good to know
  • 1000 grammi džemmi valmistamiseks kasutatakse vähemalt 450 grammi viljaliha või püreed või nende segu. Musta sõstra, kibuvitsa, küdoonia, punase sõstra, pihlakamarja ja astelpaju puhul kasutatakse nimetatud koguse džemmi valmistamiseks vähemalt 350 grammi.
  • Säilitusaineid džemmides kasutada ei tohi.
džemm
Usage examples
  • Kui Venemaal võeti magusainena kasutusele suhkur, tekkis kondiitrikunst, esialgu küll lihtsalt “oskus keeta suhkrus”. Keedeti moose, džemme, sukaade.
keedis
Usage examples
  • Pohla- ja jõhvikakeedist ning -salatit peeti sobivaks lisandiks putrudele, lihatoitudele, samuti leivamäärdeks.
Good to know
  • Keedis ja džemm on sisult sünonüümid ehk nende koostisele kehtivad ühesugused nõuded.
confiture
hillo

Word forms

Inflection Type 22e

džemm džemmid
džemmi džemmide
džemmi džemme ~ džemmisid

Etymology

laensõna
  • džemm
    • джем 'džemm'
      • jam 'moos, keedis'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...