kookide ja tortide täidiseks kasutatav segu, mis saadakse vahustatud munade, suhkru ja jahu või maisitärklise segu keetmisel piimas paksenemiseni
kookide ja tortide täidiseks kasutatav segu, mis saadakse vahustatud munade, suhkru ja jahu või maisitärklise segu keetmisel piimas paksenemiseni
crème pâtissière . Kokanduse terminibaas. Estonian Language Institute, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/cr%C3%A8me%20p%C3%A2tissi%C3%A8re/1/fra (14.08.2026)
