fr

bouillon

1

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 463986 Последнее изменение 08.07.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food products
bouillon
  • liha, kala või köögivilja maitsestatud keeduleem, mida kasutatakse teatud roogade keetmiseks, kastmete ja suppide valmistamiseks
Это интересно
  • Puljongid liigitatakse: supipuljongid, selged puljongid ehk konsomeed ja kontsentreeritud puljongid ehk kastmepuljongid.
puljong
Примеры
  • Olümpia puhul valminud hotelli Olümpia restorani firmaroaks kujunes puljong munaga.
bouillon
bouillon
liemi

Формы слова данные отсутствуют

Этимология

  • bouillon 'puljong'

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE