fr

botvinia

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1143462 Last modified 21.05.2026
View dataset
View dataset
Domain food & drink
  • külm kaljasupp peedilehtedega, mille kõrvale serveeritakse keedetud tuura või lõhet ja mereande, eraldi kausina serveeritakse juurde jääkuubikud
Good to know
  • Botvinjat võib valmistada ka ilma kalli kalata. Siis on see nn mittetäielik botvinja ehk lihtsalt külm suvine roheline supp.
botvinja
Usage examples
  • Botvinja jaoks pannakse lauale kaks lusikat ja kahvel: kahvliga võetakse kala, esimese lusikaga botvinjat, teisega aga lisatakse botvinjasse aeg-ajalt väikesi jäätükikesi, et see püsiks külm.
botvinia

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base