fr

beurre rouge

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1146276 Viimati muudetud 21.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • punase veini-võikaste, mille valmistamiseks kasutatakse kastmevedelikuna veini ja puljongit, maitseköögivilju ja võid.
beurre rouge
Näited
  • Beurre blanc valmistatakse valge veini baasil ja beurre rouge punase veini baasil.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad