küpsetusviis liha, kala või köögivilja küpsetamiseks spetsiaalses kaheosalises kütte- ja küpsetuskoldega väligrillis, sel meetodil valminud toit
aeglaselt, suhteliselt madalal temperatuuril, umbes 100°C, suitsuses ja niiskes keskkonnas toidu küpsetamine
aeglaselt, suhteliselt madalal temperatuuril, umbes 100°C, suitsuses ja niiskes keskkonnas toidu küpsetamine
barbecue . Kokanduse terminibaas. Институт эстонского языка, Сынавееб 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/barbecue/1/fra (02.07.2026)
barbecue . Kokanduse terminibaas. Институт эстонского языка, Сынавееб 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/barbecue/1/fra (02.07.2026)