en

glutelins

1

Erialasõnastikud

Tsöliaakia ja gluteenivaba toitumise terminid

ID 631200 Viimati muudetud 10.11.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond biokeemia
  • glutamiinirikkad väikesed teraviljavalgud, mis ei lahustu vees, soolalahustes ega etanoolis ning milles puudub osa asendamatuid aminohappeid
Hea teada
  • Nisus leiduvat gluteliini nimetatakse gluteniiniks, rukkis sekaliniiniks, odras hordeniiniks, kaeras avenaliiniks.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.