et

gluteliinid

1

Erialasõnastikud

Tsöliaakia ja gluteenivaba toitumise terminid

ID 631200 Viimati muudetud 10.11.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond biokeemia
  • glutamiinirikkad väikesed teraviljavalgud, mis ei lahustu vees, soolalahustes ega etanoolis ning milles puudub osa asendamatuid aminohappeid
Hea teada
  • Nisus leiduvat gluteliini nimetatakse gluteniiniks, rukkis sekaliniiniks, odras hordeniiniks, kaeras avenaliiniks.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...