Enamasti on albumiinid transporti vahendavad valgud, mis võivad seostuda erinevate liganditega. Enim tuntud on maksas sünteesitav veeslahustuv valk seerumalbumiin (68 kD). Vere kõige olulisem plasmavalk, mis moodustab umbes 60% valgu üldhulgast. Tavaliselt vereplasmas esinev valk pole glükosüülitud. Albumiini geen asub inimese 4. kromosoomis.
