Muna kvaliteet määratakse üle aasta vanuste kanade munadel, võttes aluseks munade tiheduse, koore tugevuse, munakoore paksuse, munavalge kvaliteedi, veretäppidega munade arvu, muna kuju indeksi, rebu indeksi, mõramunade arvu ja protsendi, munavalge ja rebu suhte ning kasutades käesoleva eeskirja lisas antud metoodikat.