sodium citrates - compounds which are used in the food industry as acidity regulators. They are readily soluble in water and are used as buffering agents and sequestrants in many food including soft drinks and preserves; in dairy products they have useful emulsification properties.
Это интересно
DE: Natriumzitrat [U50579]
FR: citrate de sodium [U50579]
FI: natriumsitraatti [U50579]
На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.