vähemalt kolmest monomeerist koosnevad polümeersed süsivesikud, mis inimese peensooles ei seedu ega imendu ning mis kuuluvad ühte järgmistest kategooriatest: 1) söödavad polümeersed süsivesikud, mis esinevad tarbitavas toidus looduslikult; 2) söödavad polümeersed süsivesikud, mis on saadud toidu toorainest selle füüsikalise, ensümaatilise või keemilise töötlemise teel ja millel on üldtunnustatud teaduslike andmete põhjal kasulik füsioloogiline toime; 3) söödavad sünteetilised polümeersed süsivesikud, millel on üldtunnustatud teaduslike andmete põhjal kasulik füsioloogiline toime
carbohydrate polymers with three or more monomeric units, which are neither digested nor absorbed in the human small intestine and belong to the following categories: — edible carbohydrate polymers naturally occurring in the food as consumed, — edible carbohydrate polymers which have been obtained from food raw material by physical, enzymatic or chemical means and which have a beneficial physiological effect demonstrated by generally accepted scientific evidence, — edible synthetic carbohydrate polymers which have a beneficial physiological effect demonstrated by generally accepted scientific evidence
