et

külmakahjustus

1

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 703156 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain animal products
külmakõrve preferred
freezer burn preferred
brulure de congélation
  • defekt (enamasti lihal); tekib liha pikaajalisel külmutatuna säilitamisel õhu keskkonnas; põhjuseks on jää sublimeerumine liha pinnalt, mille tulemusena pind muutub käsnjaks, hallikaks, urbseks; see kiht on ebameeldiva maitsega, tuim, räästumisaldis
  • damage to frozen produce produced essentially by excessive desiccation
külmakõrve preferred
külmakahjustus
freezer burn preferred
Usage examples
  • In the case of frozen or quick-frozen poultry there shall be no traces of freezer-burn (5) except those that are incidental, small and unobtrusive and not present on the breast or legs.
brulure de congélation
gelure
Frostbrand
jääpolte

EKI terminibaas Esterm

ID 713292 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain public health
külmakahjustus
Usage examples
  • Mürgistused, söövitused, põletused, külmakahjustused.

Word forms

Inflection Type 11

külmakahjustus külmakahjustused
külmakahjustuse külmakahjustuste
külmakahjustust külmakahjustusi

Etymology not available

Related words

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...