compound formed from a peptide covalently linked to a carbohydrate, peptiidid - bioloogiliselt olulised orgaanilised ühendid, milles aminohappejäägid on peptiidsidemete abil ühinenud lineaarseiks, harvemini tsüklilisteks ahelateks. 2-10 aminohappejäägist koosnevaid p-e nimet. oligop-deks (nt ... antibiootikum gramitsidiin ...). Kui aminohappejääke on üle 10, on tegemist polüp-dega. Keemiliselt on p-d ka valgud., substance dans laquelle de courts chaînons glucidiques sont unis à des structures polypeptidiques dont le poids moléculaire ne dépasse pas 20 000. Il existe à l'état naturel ou résulte de l'hydrolyse des glycoprotéines.