Kontrollproovide analüüsimise valdkonna (edaspidi valdkond) all käsitletakse:
1) toidu koostise ja toiteväärtuse määramist;
2) lisaainete määramist;
3) saasteainete määramist;
4) farmakoloogiliselt aktiivsete ainete jääkide ja hormoonide määramist;
5) metallide ja toksiliste elementide määramist;
6) taimekaitsevahendite jääkide määramist;
7) radionukliidide määramist;
8) üldiste indikaatororganismide määramist; ...