Include your email if you'd like us to get back to you.
We've received your feedback, thank you!
fermenteerimine tähendab piima puhul hapendamist, millele liituvad veel teatud ensümaatilised protsessid. Nt juustu võib nimetada fermenteerimisega saadud tooteks, samas jogurti puhul võib rääkida ka hapendamisest.
