külmsäilitus - säilitamine madalate temperatuuride juures toote säilivuse pikendamiseks; eristada võib jahesäilitust (kõrgemal toote külmumispunktist, enamasti madalate plusskraadide juures) ja külmutussäilitust (allpool külmumispunkti)
If it is to achieve its purpose, such aid should be granted only to natural or legal persons established in the Community whose activities and experience in the sector offer sufficient certainty that storage will be effected in a satisfactory manner and who have adequate cold storage capacity within the Community.