an enzyme that catalyses the endohydrolysis of 1,4‐α‐d‐glucosidic linkages with the production of mainly α‐maltose from amylose, but also limit dextrins from glycogen and amylopectin since it cannot catalyse hydrolysis of 1,6 linkages
На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
