a gum formed by the microbial fermentation of the organism xanthomonas campestris. Used as a stabilizer. It forms a stable viscous sol over a wide range of temperature and pH conditions.
... the increase in the imports in question coincided with a sharp increase in Community consumption because of the more widespread use of xanthan gum for industrial uses in the food industry ...
На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.